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検索結果：193件見つかりました

『煮ハマグリ』　いわき産煮蛤、江戸前鮨では、昔からある、仕事する鮨ダネですね。蛤の産地では、茨城県鹿島産や三重県桑名産...

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『7月、8月の営業カレンダー』6月が始まったばかりですが、7月、8月の問い合わせをいただいております。普段ですと、翌月まで、...

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『メヒカリ焼き』紀州備長炭で焼くメヒカリです。山から伐採したウバメガシを高温で焼き上げ丁寧に作られた備長炭を使用します...

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『ユメカサゴ』いわき産、常磐ものです。いわき市では、この魚を「ノドグロ」と言います。日本海側で有名な、ノドグロは、「ア...

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『6月の営業カレンダー』初夏を感じる今日この頃ですが、皆様、どうお過ごしですか？鮨いとう私は元気です！5月某日に来店さ...

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『いわき産のメヒカリ』高鮮度のメヒカリは、身体が青光りしています。尻尾を持って、ピンッと直立します！メヒカリは、小さい...

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5月某日、前澤友作さんが、来店されました。宇宙に行ったお話しを聞いてみちゃいました。前澤さん、とてもフレンドリーな方で、...

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『赤貝』　宮城県　閖上産赤貝が、めちゃくちゃ美味い時期にいます。肉厚な身、磯の香り、甘さ、最高点です！赤貝の有名な産地...

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『5月の営業カレンダー』お世話さまですが5月の営業カレンダーです。GWは.最終日の6日(水)、7日(木)に連休いたします。GW期間中...

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『蝦蛄』宮城県石巻産シャコの季節になってきました。雄(おす)は、軽く醤油漬けにして、生で、雌(めす)は、子持ちの卵を半熟...

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『真鯛』同時期にふたつの産地から真鯛が届きました。愛媛、神奈川です。と言うことで、お客様にふたつの産地の真鯛を同時に召...

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2026年2月で開業から20年が過ぎました。長っかったような、あっという間だったような…おかげ様で20年続けて来れました。ありがと...

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『4月の営業カレンダー』3月も後半になります。朝晩はまだまだ気温が下がり寒いですが、だんだんと暖かくなって来ていますね。...

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『3月の営業カレンダー』☆一部訂正、再投稿まだまだ寒い日が続いております。とは言え、いわき市は雪が降らない土地ですので、...

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『3月の営業カレンダー』まだまだ寒い日が続いております。とは言え、いわき市は雪が降らない土地ですので、雪による生活への影...

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『2月の営業カレンダー』2026年が始まり、気がつけば1月も後半です。まだまだ寒さは続きますね。風邪などひかないよう体調に気...

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【スタッフ募集】皆様、いつも有り難うございます。2026年がスタートしました！新しい年、新しい気持ち、そんな中、鮨いとうでは...

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『1月の営業カレンダー』年明け1月の営業日、公開いたします。年内は、31日大晦日まで営業しますが、年内は、早い時間帯のお席...

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『12月の営業カレンダー』冬の気配を感じ始めるこの頃です。12月の営業日、公開いたします。今年最後の月、12月は皆様にとって...

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『いわき市縦断の仕入れ』いやぁー走った！走った！走った！と言っても車でですけど…いわき市の北の端にある、久ノ浜漁港から...

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